控制飲食口味 遠離肥胖、慢性病

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控制飲食口味　遠離肥胖、慢性病
控制飲食口味　遠離肥胖、慢性病優活健康網%26nbsp;–%26nbsp;2012年11月4日
上午10:00

在外飲食不健康已成常態，不過據基隆市社區調查了解，除了外食族群，許多婦女、年長者都是家中的主要烹調者，但烹調的方式多以個人經驗及喜好進行，卻忽略了健康的元素，易偏向高鈉、高熱量、高油脂、高糖，造成肥胖的人口與日俱增，慢性病罹患率也持續成長，因此邀請行政院衛生署基隆醫院專業營養師團隊於社區辦理健康飲食講座暨烹調示範教學。

衛生署的國人飲食指南，建議一日食物種類及份量包括：全穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類；每種食物所含的營養素種類及含量皆不相同，食物盡量吃多樣，不偏食、不暴飲暴食，不要怕麻煩，多關心自己的日常飲食，才不至於因為長期錯誤的飲食型態而導致許多的慢性疾病對健康的危害，若要維持健康體重，遠離慢性病威脅，均衡飲食是不變的秘訣。
　
　
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