玉米海鮮羹 鮮的初體驗(圖解)

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玉米海鮮羹 鮮的初體驗(圖解)
玉米海鮮羹 鮮的初體驗(圖解)

烹製材料（四人份）


材料：
玉米粒(150克)、基圍蝦(30克)、鯇魚肉(134克)、羅漢筍(12根)、乾香菇(4朵)、紅蘿蔔(1/2個)、雞蛋(2只)、清雞湯(600ml)
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醃料：
油(1/2湯匙)、料酒(2湯匙)、鹽(1湯匙)、生粉(1湯匙)
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調料：　
濃縮雞汁(1湯匙)、生粉(1湯匙)、胡椒粉(1/5湯匙)、鹽(1/5湯匙)、香油(1/2湯匙)
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　　 操作過程：